Как общепиту работать с маркированными товарами с 01.09.2024?

<h3></h3> <h3 style="text-align: justify;">Документ</h3> <p style="text-align: justify;"> </p> <p> <a href="https://fsrar.gov.ru/news/view?id=5894" target="_blank"></a> </p> <p> <a href="https://its.1c.ru/db/garant/content/409169424/hdoc" target="_top"></a> </p> <p style="text-align: justify;"> Постановление Правительства России <a href="https://its.1c.ru/db/garant/content/409014974/hdoc" target="_blank">от 01.06.2024 № 749</a> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <h3 style="text-align: justify;">Комментарий</h3> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> Молочная продукция подлежит обязательной <a target="_blank" href="/vnedrenie-i-podderzhka/markirovka-i-razreshitelniy-rezhim/">маркировке</a>. До 01.09.2024 организации и предприниматели, которые приобретали молочную продукцию для собственных нужд, считались участниками оборота и должны были направлять сведения в "Честный знак" об обороте и выводе товаров из оборота. С 01.09.2024 названные организации и предприниматели участниками оборота не являются. Исключение – приобретение молочной продукции предприятиями общепита и госучреждениями. Они должны отчитываться в "Честный знак" (<a href="https://its.1c.ru/db/garant/content/74983151/hdoc/1002" target="_blank">п. 2 Правил</a>, утв. постановлением Правительства России от 15.12.2020 № 2099). </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> В случае приобретения молочной продукции не для последующей продажи (кроме общепита) с 01.09.2024 товары из оборота должен вывести поставщик. Это можно сделать тремя способами: через онлайн-кассу, с помощью электронного УПД, а также путем передачи сведений в "Честный знак" через личный кабинет. Аналогичные нормы действуют в отношении упакованной воды и безалкогольных напитков (п. 99(3) Правил, утв. постановлением Правительства России от 15.12.2020 № 2099, п. 91(3) Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2021 № 841, п. 96(3) Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2023 № 887). </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> Что касается предприятий общепита, то с 01.09.2024 при выводе из оборота молочной продукции в связи с производственной необходимостью (в целях оказания услуг общепита) они сообщают об этом в "Честный знак", как правило, в течение 3 рабочих дней со дня приёмки или 3 рабочих дней со дня составления первичного документа о выводе товара из оборота. В систему маркировки необходимо передать (п. 99(1) Правил, утв. постановлением Правительства России от 15.12.2020 № 2099): </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <ul class="symbol-marker-list" style="text-align: justify;"> <li>ИНН;</li> <li>причину вывода продукции из оборота (для собственных нужд, производственных целей);</li> <li>наименование, дату и номер первичного учётного документа о выбытии продукции из оборота;</li> <li>код товара и количество выводимой из оборота продукции (до 31.10.2026 включительно). По молочной продукции со сроком хранения до 40 дней сведения подаются бессрочно. С 01.11.2026 подаются коды идентификации потребительских упаковок и (или) групповых упаковок по молочной продукции со сроком хранения более 40 суток.</li> </ul> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> Аналогичные нормы действуют с 01.09.2024 в отношении упакованной воды и безалкогольных напитков (п. 91(1) Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2021 № 841, п. 96(1) Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2023 № 887). Такой же набор сведений передаётся в "Честный знак" в случае вывода продукции из оборота по причине конфискации, уничтожения, утраты, истечения срока годности. Для этого отведены 3 рабочих дня со дня составления первичного документа. До 01.09.2024 специальных норм по выводу продукции из оборота предприятиями общепита в правилах не было. </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <h4 style="text-align: justify;">Передача маркированного товара при оказании услуг общепита</h4> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> По закону в случае передачи клиенту маркированного товара при оказании услуг общепита пользователь ККТ вправе не формировать через онлайн-кассу запрос о коде маркировки, а вместо кода маркировки указывать в уведомлении о реализации код товара, который будет представлен в кассовом чеке (<a href="https://its.1c.ru/db/garant/content/12030951/hdoc/410322" target="_blank">пп. 2 п. 3.2 ст. 4.3 Федерального закона</a> от 22.05.2003 № 54-ФЗ, <a href="https://its.1c.ru/db/garant/content/72084718/hdoc/33" target="_blank">пп. "в" п. 3 постановления</a> Правительства России от 21.02.2019 № 174). </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"> По новым правилам в такой ситуации сведения о выводе из оборота молочной продукции, воды и безалкогольных напитков передаются в "Честный знак" не позднее 3 рабочих дней со дня реализации молочной продукции потребителю. Нормы действуют с 01.09.2024 (п. 94(1) Правил, утв. постановлением Правительства России от 15.12.2020 № 2099, п. 86(1) Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2021 № 841, п. 91 Правил, утв. постановлением Правительства России от 31.05.2023 № 887). </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> <br> </p> <p> </p> <p> </p> <p style="text-align: right;"> Источник: <noindex><a href="https://its.1c.ru/db/newscomm/content/491097/hdoc" target="_blank">информационная система 1С:ИТС</a></noindex> </p> <p> </p> <p> </p> <br>